Эксперты узнали о любимом шампанском россиян

Эксперты узнали о любимом шампанском россиян

Продажи сухого игристого в 2020 году увеличились на четверть. Однако сладкое игристое все же лидирует, согласно результатам исследования. Об этом сообщает РИА Новости.
Сладкое игристое остаётся лидером второй год подряд, а его доля — более 50% от всех продаж. Далее идут полусладкое, сухое и полусухое вина. Продажи сухого выросли на 25%.
Самая высокая доля покупок приходится на Москву, где его пьют на 34% больше, чем в среднем по России. Меньше всего такой вид напитка предпочитают жители Казани.
Аналитики также оценили стоимость игристого в регионах. По их данным, в декабре средняя по России цена на сухое вино составляла примерно 400 рублей за бутылку, на полусухое — 300, на сладкое — 325, а на полусладкое — около 240 рублей.

Диетолог назвала позволяющую меньше пьянеть закуску

Названа позволяющая меньше пьянеть закуска

Врач-диетолог Марина Макиша рассказала, какая закуска лучше всего подходит к алкогольным напиткам. Об этом сообщает АГН «Москва».
По словам медика, меньше пьянеть позволяют грибы из-за содержащегося в них большого количества хитозана. Он, как и любые другие сорбенты, позволяет снизить дозировку употребляемого алкоголя.
«Это нерастворимые пищевые волокна, поэтому не нужно съедать за день больше 300 граммов грибов, так как это большая нагрузка для пищеварительной системы».

Врач отметила, что дневная норма грибов для человека — 100-150 граммов.

Как отличить натуральные продукты от поддельных

Как отличить натуральные продукты от поддельных

Для крепкого здоровья важно употреблять продукты высокого качества. Но не все производители и продавцы придерживаются этого мнения, поэтому стараясь заработать, они идут на разные хитрости, чтобы продать простроченный и небезопасный продукт. «Рамблер» расскажет о простых и эффективных способах, которые помогут определить натуральность и качество еды.
Майонез
Хороший майонез должен содержать яичный порошок. Недобросовестный производитель может заменять его крахмалом и другими вредными добавками. Этот майонез может быть вкусным, но вредным для организма. Чтобы проверить майонез, нужно просто добавить в него йод. Если в нем содержится крахмал, он тут же потемнеет.
Рис
Искусственный рис делают из синтетической смолы и картофеля, а с виду он ничем не отличается от настоящего. Для проверки качества этого продукта его нужно поджечь. Если он поддельный, то вы увидите черный дым и почувствуете запах пластмассы.
Сливочное масло
Настоящее масло делается из сливок и молока. Но зачастую производители добавляют в него сухие смеси и пальмовое масло. Подделку можно распознать, если залить продукт кипятком. Натуральное масло расплавится очень быстро, а подделка будет таять долго.
Мед
В мед добавляют мел, чтобы повысить массу продукта. Чтобы выяснить, присутствует ли в меде мел, нужно капнуть на него уксусной кислотой. Характерное шипение подтвердит, что продукт некачественный. А чтобы обнаружить в меде крахмал или муку, которых там быть не должно, нужно растворить мед в теплой воде и добавить в раствор йод. Если в продукте есть посторонние примеси, то раствор тут же потемнеет.